红坛

这一款的位置

红坛属「大众亲民」系列。红坛的做法务实——该省的包装省了，该留的酒体留着，账算得很清。

红坛也常用于厨房与宴席的辅酒，用途宽，不心疼。

品名之意

坛是传统贮酒器。陶坛透气而不渗漏，利于酒体在贮存中缓慢老熟，这也是老酒厂最认的一种容器。

这一层意思不在酒里，在举杯的那一刻。知道了红坛名字的来处，喝起来会多一点味道。

品鉴笔记

红坛的高度落在 52%vol，属于需要给点时间的一档：醒上几分钟，燥气散去，粮香与陈香才依次显影。

器型与规格

红坛为 1 × 6 × 500ml，即整箱 6 瓶、每瓶 500ml，合共约 3.0 升。整箱的好处是把均价压下来，也让存放与待客都成体系——席面一开，随手取用。

若为整箱存放，原箱立放即可，不必拆封。频繁挪动与温差反复，是酒体最大的敌人。

档位与适用

本品为大众亲民系列中的红坛，酒精度 52%vol，规格 1 × 6 × 500ml，品牌原价 ¥360。
红坛定价 ¥360，落在日常一档，是常饮之选。按 1 × 6 × 500ml 买整箱，性价比最好。

红坛也常用于厨房与宴席的辅酒，用途宽，不心疼。

贮存与饮用

红坛标注可长期贮存。高度酒在密封、避光、恒温的条件下会持续缓慢变化，随时间推移酒体更趋柔和。

阴凉避光、恒温静置，长期珍藏请竖放于 15~20℃ 环境；开瓶后宜尽快饮尽，以免香气散失。