如意私藏

这一款的位置

如意私藏属「礼遇之选」系列。送礼最怕送错。如意私藏这类题材中正、意头明确的款式，是出错率最低的一种选择。

如意私藏适合在节令前备下，避免临时选购时只剩不合心意的款式。

品名之意

「如意」本为古人搔背之器，后世渐成宫苑陈设的重器，取的是「如人之意」四字。承德避暑山庄湖区的最大岛屿因形似如意而得名「如意洲」，此酒之名即由这一岛名而来。

名与器互证，是如意私藏这一类酒的共同做法：先用名字立个意思，再让器物把意思坐实。

品鉴笔记

高度酒讲究「烈而不燥」。如意私藏入口有劲道，燥感却控制得住，中段窖香突出，收尾干净，是典型的传统高度风格。

器型与规格

如意私藏为 1 × 4 × 500ml，四瓶一组、每瓶 500ml。四瓶是酒桌上最常见的规格：一席饮尽有余，配送与携带也不算负担。

开瓶之后的酒最好尽快饮尽；若确有余量，可换小瓶装满以减少酒液与空气的接触面。

档位与适用

本品为礼遇之选系列中的如意私藏，酒精度 52%vol，规格 1 × 4 × 500ml，品牌原价 ¥780。
¥780 这个档位是承德老酒最常被选走的一段：如意私藏待客不算失礼，自饮也不心疼。

如意私藏按 1 × 4 × 500ml 送出，成双成对是礼数的老规矩，比单瓶更周全。

贮存与饮用

如意私藏标注可长期贮存。高度酒在密封、避光、恒温的条件下会持续缓慢变化，随时间推移酒体更趋柔和。

阴凉避光、恒温静置，长期珍藏请竖放于 15~20℃ 环境；开瓶后宜尽快饮尽，以免香气散失。