猪年贺岁

这一款的位置

猪年贺岁属「工艺典藏」系列。器即是礼。猪年贺岁走的正是这条路：酒要好，器也要立得住。

猪年贺岁适合摆在需要「压得住场」的位置：纪念日、开业、长辈寿辰，都说得过去。

品名之意

猪为六畜之首，主丰足。亥猪入器，取的是家业兴旺、仓廪有余。

猪年贺岁把这段意思做进了器与名之间，喝之前先看一眼瓶身，约略能懂。

品鉴笔记

52%vol 的 猪年贺岁，酒液挂杯如泪。入口的冲力是第一印象，真正留人的是后段——香气从喉底返上来，一层一层。

器型与规格

猪年贺岁取 1500ml 坛装，是传统酒厂最看重的一种容器。坛口一封，剩下的事交给时间。

开瓶之后的酒最好尽快饮尽；若确有余量，可换小瓶装满以减少酒液与空气的接触面。

档位与适用

本品为工艺典藏系列中的猪年贺岁，酒精度 52%vol，规格 1 × 1 × 1500ml，品牌原价 ¥1280。
¥1280 这个档位是承德老酒最常被选走的一段：猪年贺岁待客不算失礼，自饮也不心疼。

猪年贺岁这类以器取胜的酒，用完之后瓶子通常会被留下——这也是它的一部分价值。

贮存与饮用

猪年贺岁标注陈贮 5年。酒是时间的产物，这一段标注的正是这支酒在窖中待过的时间。

阴凉避光、恒温静置，长期珍藏请竖放于 15~20℃ 环境；开瓶后宜尽快饮尽，以免香气散失。